教員名: 岡 憲明, Oka Noriaki

1. 基本情報

学位博士(農学)
職名教授
学歴(最終学歴)
職歴(過去のポイントとなる職歴)
所属(学科名)生命科学科
生年(和歴、年)昭和37年
職歴(現職となった年月)
大学院における研究指導、担当資格の有無

2. 教育活動

1. 担当授業科目
平成24年度バイオテクノロジー、香料学概論、香りの植物学、基礎演習Ⅰ、基礎演習Ⅱ、特別演習Ⅰ、特別演習Ⅱ、特別演習Ⅲ、特別演習Ⅳ、生命科学基礎実験、卒業論文、人生と仕事Ⅱ
平成25年度バイオテクノロジー、香料学概論、香りの植物学、香粧品科学、嗅覚と皮膚・毛髪の生理、香料学実験・実習、基礎演習Ⅰ、基礎演習Ⅱ、特別演習Ⅰ、特別演習Ⅱ、特別演習Ⅲ、特別演習Ⅳ、生命科学基礎実験、卒業論文、人生と仕事Ⅱ、院)植物細胞工学概論、院)機能物質化学ゼミナールⅠ
平成26年度バイオテクノロジー、香料学概論、香りの植物学、香粧品科学、嗅覚と皮膚・毛髪の生理、香料学実験・実習、基礎演習Ⅰ、基礎演習Ⅱ、特別演習Ⅰ、特別演習Ⅱ、特別演習Ⅲ、特別演習Ⅳ、生命科学基礎実験、生命科学ゼミナールⅠ、卒業論文、人生と仕事Ⅱ
平成27年度バイオテクノロジー、香料学概論、香りの植物学、香粧品科学、嗅覚と皮膚・毛髪の生理、香料学実験・実習、基礎演習Ⅰ、基礎演習Ⅱ、特別演習Ⅰ、特別演習Ⅱ、特別演習Ⅲ、特別演習Ⅳ、生命科学基礎実験、生命科学ゼミナールⅠ、生命科学ゼミナールⅢ、卒業論文、人生と仕事Ⅱ、院)植物細胞工学概論、院)機能物質化学ゼミナールⅠ
平成28年度生物学、バイオテクノロジー、香料学概論、香りの植物学、香粧品科学、嗅覚と皮膚・毛髪の生理、香料学実験・実習、基礎演習Ⅰ、基礎演習Ⅱ、特別演習Ⅰ、特別演習Ⅱ、特別演習Ⅲ、特別演習Ⅳ、生命科学基礎実験、生命科学ゼミナールⅠ、生命科学ゼミナールⅢ、卒業論文、人生と仕事Ⅱ
2. 授業外指導の状況
オフィスアワー火曜日3時限目
リメディアル教育特になし
3. 教育実践・授業改善に関する事項
教育内容・方法の工夫(授業評価等を含む)授業アンケートの結果を受け、できるだけゆっくり話すよう心掛けた。
作成した教科書、教材、参考書「香りの植物学」では適当な教科書がないため、教材を作成し学生に配布した
教育方法・教育実践に関する発表、講演等特になし
その他教育活動上特記すべき事項特になし

3. 研究活動

1. 専門分野、研究テーマ、キーワード
分野農学
分科農芸化学
細目名応用生物化学
研究テーマ香気成分の機能性に関する研究、植物のストレスに関する研究
キーワードアロマ、化粧品、抗酸化、メラニン、アポトーシス、揮発性成分、酵素
所属学会日本農芸化学会、日本生物工学会、日本育種学会、日本植物細胞分子生物学会、日本植物生理学会
2. 著書・論文・作品
著書、論文、作品等の名称 著書、論文、作品の区別 単著、共著の別 発行または発表年月 発行所、発表雑誌(及び巻・号)等の名称 編者・著者名(共著の場合のみ) 該当ページ情報
 
3. 展覧会・学会等
開催期間 展覧会・学会等の名称 開催場所 発表・展示等の内容等 種別
 
4. 外部資金の獲得(概ね5年以内の状況)
(1)受託研究・共同研究、科研費、その他の補助金等の状況
研究期間(年月) 研究テーマ 研究費 受託 / 共同 補助機関名称等
 
(2)特許出願・取得状況
出願、取得の別 出願取得年月 特許概要(出願名称、特許番号等)
 

4. 学内活動(主に学内で行なった活動)

役職、各種委員会参加キャリアセンター副部長(平成25年~現在)、遺伝子組換え実験安全委員会委員(平成21年~現在)、広報委員会委員(平成27年~現在)、動物実験委員会委員(平成27年~現在)
部活動顧問、教育GP支援活動特になし
授業公開、公開講座、研究室公開、生涯学習講座特になし
その他特になし

5. 学外活動(主に学外で行なった活動)

外部委員の委嘱
地域貢献活動
出前授業、講演会、公開講座、生涯学習講座出前授業等(高松農業高校・平成28年9月、吉備高原学園高校・平成28年10月、高瀬属高校・平成28年12月)
その他

6. 前回の自己改善目標を踏まえた今後の自己改善目標

本学科では低年次から研究室での学修・研究を行う科目(生命科学ゼミナール)を開講しており、実際に目的意識のある学生が多数履修している。そのような学生には、単に知識や技術を教えるだけでなく、情報調査や研究仮説の設定、実験を実施する上での創意工夫、実験結果の深い考察をさせるなど、思考力や問題解決力、行動力を兼ね備えた人材になるよう指導し、個々人のキャリアプランにあった目標が達成できるよう働きかける。